FD-5R 50Kgs Máquina Liofilizadora Comercial Pequeña de Alimentos, Frutas y Aperitivos
Liofilizador Comercial para Industria Alimentaria
El liofilizador FD-5R de Vikumer es un pequeño equipo de liofilización comercial para alimentos. Aplicar al sector alimentario como frutas y verduras liofilizadas, sopas cocidas, snacks y comidas preparadas.
El FD-5R es una unidad de producción por lotes, sugiere 50 kg por carga, lo que garantiza una liofilización rentable. Recientemente, Vikumer entregó 1 juego FD-5R al cliente, una configuración económica y hecha a medida para cumplir con el presupuesto límite del usuario.
Parámetros Técnicos
Modelo | FD-5R |
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Estantes Área | 4.8m2 |
No. de Estantes | 9+1 |
Tamaño de Estante | 600*900mm |
Espaciado de Estantes | 50mm |
Temp. de Estante | -35C ~ +100C |
Vacio | <15Pa |
Capacidad de Condensador | 50Kgs/24Hrs, 75Kgs Total |
Temp. de Condensador | -45C |
Potencia | 15Kwh |
Tamaño | W/1300*L/2800*H/2100mm |
Características Técnicas
- Estructura todo en uno, fácil de enviar e instalar. El usuario sólo necesita conectar la electricidad y el agua.
- Montado y probado antes del envío.
- Cámara de secado de acero inoxidable con aislamiento.
- Puerta batiente con mirilla DN150.
- Condensador de hielo interno, serpentines debajo de los estantes.
- Descongelación por gas caliente del condensador.
- Estantes y bandejas de aleación de aluminio, calefacción conductiva.
- Uniformidad de temperatura en los estantes <+/-2C, alta calidad de liofilización entre bandejas.
- Los estantes se pueden calentar y enfriar, lo que significa que es posible congelar el producto crudo en el lugar.
- La bomba de vacío de paletas rotativas sellada con aceite de 2 etapas se utiliza para mantener la presión de la cámara.
- Sensor de vacío tipo Pirani.
- Conjunto de control de vacío, regulación automática de la presión de la cámara al punto de ajuste.
- Sistema de compresor semihermético enfriado por agua.
- PLC avanzado y sistema de control basado en HMI fácil de usar, software de control industrial FD-MEGA.
- Los documentos y el paquete de validación están incluidos en la oferta estándar.