FD-5R 50Kgs Máquina Liofilizadora Comercial Pequeña de Alimentos, Frutas y Aperitivos

Liofilizador de alimentos comercial

Liofilizador Comercial para Industria Alimentaria

El liofilizador FD-5R de Vikumer es un pequeño equipo de liofilización comercial para alimentos. Aplicar al sector alimentario como frutas y verduras liofilizadas, sopas cocidas, snacks y comidas preparadas.

El FD-5R es una unidad de producción por lotes, sugiere 50 kg por carga, lo que garantiza una liofilización rentable. Recientemente, Vikumer entregó 1 juego FD-5R al cliente, una configuración económica y hecha a medida para cumplir con el presupuesto límite del usuario.

Parámetros Técnicos

Modelo FD-5R
Estantes Área 4.8m2
No. de Estantes 9+1
Tamaño de Estante 600*900mm
Espaciado de Estantes 50mm
Temp. de Estante -35C ~ +100C
Vacio <15Pa
Capacidad de Condensador 50Kgs/24Hrs, 75Kgs Total
Temp. de Condensador -45C
Potencia 15Kwh
Tamaño W/1300*L/2800*H/2100mm

Características Técnicas

  • Estructura todo en uno, fácil de enviar e instalar. El usuario sólo necesita conectar la electricidad y el agua.
  • Montado y probado antes del envío.
  • Cámara de secado de acero inoxidable con aislamiento.
  • Puerta batiente con mirilla DN150.
  • Condensador de hielo interno, serpentines debajo de los estantes.
  • Descongelación por gas caliente del condensador.
  • Estantes y bandejas de aleación de aluminio, calefacción conductiva.
  • Uniformidad de temperatura en los estantes <+/-2C, alta calidad de liofilización entre bandejas.
  • Los estantes se pueden calentar y enfriar, lo que significa que es posible congelar el producto crudo en el lugar.
  • La bomba de vacío de paletas rotativas sellada con aceite de 2 etapas se utiliza para mantener la presión de la cámara.
  • Sensor de vacío tipo Pirani.
  • Conjunto de control de vacío, regulación automática de la presión de la cámara al punto de ajuste.
  • Sistema de compresor semihermético enfriado por agua.
  • PLC avanzado y sistema de control basado en HMI fácil de usar, software de control industrial FD-MEGA.
  • Los documentos y el paquete de validación están incluidos en la oferta estándar.
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