FD-20RS Liofilizador

El liofilizador de alimentos Vikumer FD-20RS fue diseñado especialmente para el liofilizado de alimentos. Ofrece un área total de bandejas de 19 m2 y un condensador de hielo de 330 kg. La capacidad de producción nominada es de 200 kg por carga, que se refiere a su capacidad de recolección de vapor de 24 horas. Esta es la capacidad de liofilización adecuada para uso comercial e industrial pesado. Y la máquina FD-20RS puede usarse para liofilizar casi todos los productos comestibles.

FD-20RS está completamente fabricado en acero inoxidable. Eso puede cumplir con los requisitos de higiene más estrictos de la liofilización de alimentos. Y es un diseño robusto que puede cumplir con el uso intensivo comercial 7*24. Este diseño considerado hace que se adapte a todas las industrias alimentarias, capaz de liofilizar una amplia variedad de productos alimenticios que incluyen frutas, nutrientes, verduras, comidas cocinadas, carne, lácteos y sopas. Permita que la materia prima en cualquier forma incluya chips, cubos, gránulos, líquido, polvo, pasta, etc. Secado por congelación en bandejas o recipientes preenvasados.

El sistema de control se basa en un PLC altamente avanzado y una HMI de pantalla táctil fácil de usar. El liofilizador de alimentos FD-20RS garantiza un proceso de liofilización completamente automático y garantiza un liofilizado de alta calidad de forma constante. Con la asistencia del software FD-MEGA, puede controlar con precisión todo el proceso de liofilización, la temperatura de los estantes y la presión de la cámara. El estado de funcionamiento del sistema se muestra gráficamente en la HMI. El operador puede rastrear la tendencia de los parámetros vitales, incluida la temperatura del estante. temperatura del producto y la presión de la cámara, etc. Además de gestionar las recetas de liofilización para la optimización del ciclo y la reproductividad.