FD-10R 100Kgs Máquina Liofilizadora Comercial Para Alimentos Frutas Verduras
Liofilizador Industrial 100Kgs para Categoría de Alimentos
El liofilizador Vikumer FD-10R es un liofilizador de nivel comercial, diseñado especialmente para adaptarse a la liofilización de productos alimenticios, como frutas, verduras, carnes, hierbas y snacks. La capacidad de producción nominada de la máquina es de 100 kg (carga de materia prima) y la duración del secado es de 24 horas.
Especificaciones Técnicas
| Modelo | FD-10R |
|---|---|
| Estantes Área | 9.72m2 |
| No. de Estantes | 9+1 |
| Tamaño de Estante | 900*1200mm |
| Espaciado de Estantes | 50mm |
| Temp. de Estante | -35C ~ +100C |
| Vacio | <15Pa |
| Capacidad de Condensador | 100Kgs/24Hrs, 150Kgs Total |
| Temp. de Condensador | -45C |
| Potencia | 22Kwh |
| Tamaño | W/1500*L/4000*H/2300mm |
Características Técnicas
- Estructura todo incluido.
- Entrega lista para usar.
- Sistema de control basado en PLC y HMI, software de control FD-MEGA.
- Soporte de liofilización completamente automático.
- Cámara de secado cilíndrica, aislamiento PUF.
- Cámara de secado S/S304, estantes y bandejas de aleación de aluminio anodizado.
- Puerta batiente con mirilla.
- Estantes de calentamiento y enfriamiento, rango de temperatura -35C a +100C, variación <+/-2C.
- Condensador interno, bobinas expuestas debajo de los estantes.
- Desescarche por agua caliente del condensador.
- Bomba de vacío tipo tornillo, vacío final del sistema <15pa.
- Ajustable al vacío.
- Compresor semihermético, método de refrigeración por agua.
- Precio económico del liofilizador, bajo costo de funcionamiento.
