Un Objetivo Claro

La liofilización es la primera selección en el área de conservación de productos, debido a que es el único método para entregar productos biológicamente activos estables con una larga vida útil.

En el pasado, solo los medicamentos biológicos valiosos y las vacunas inyectables usaban la tecnología de liofilización. Con los avances tecnológicos, los costos de liofilización se reducen, los fabricantes intentan introducir alimentos liofilizados en el mercado de consumo. Lo que resulta en la creciente demanda de productos liofilizados, el rápido crecimiento en la fabricación por contrato y los servicios de liofilización, año tras año.

Vikumer, como uno de los principales fabricantes de máquinas liofilizadoras en China, ofrecemos una gama completa de equipos de liofilización desde el laboratorio hasta la producción. El objetivo es ayudar a nuestros clientes a obtener impresionantes productos liofilizados con costos mínimos.

Imagen del Taller de Vikumer
Soldadura de la Cámara de Secado del Liofilizador
Imagen de la Cámara del Liofilizador
Controlador de Liofilizador

Liofilizadores de Laboratorio

 

Los liofilizadores de laboratorio Vikumer están diseñados para manejar las necesidades de liofilización de los laboratorios de investigación. Básica y avanzada liofilizadores ofrecen, que proporcionan un área de bandejas de hasta 3m2 y una capacidad de condensador de vapor de hasta 40L.

Liofilizadores de Producción

 

Los liofilizadores de producción Vikumer están diseñados para la producción comercial e industrial. Liofilización de alimentos, farmacéuticos, biológicos y químicos. Estos sistemas ofrecen un área de bandejas de hasta 200 m2 y un condensador de 3300 kg..

Conocimientos de Liofilización

Teoría de Liofilización

La liofilización es un proceso de deshidratación que normalmente se usa para conservar materiales perecederos o hacer que el material sea más conveniente para el almacenamiento.

La liofilización elimina el agua al congelar el material, y luego reduce la presión circundante, aplica el calor adecuado para permitir que el agua congelada en el material se sublime directamente de la fase sólida al gas.

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Pasos de Liofilización

Hay principalmente 3 pasos en un proceso de liofilización:

Etapa de Congelación. Los materiales completamente congelados es el primer paso y también es la garantía de una liofilización exitosa.

Etapa de Secado Primario. Retire el agua física, como se sabe, >90% del agua en bruto es agua física, esta etapa lleva bastante tiempo.

Etapa de Secado Secundario. Elimine el agua unida, el agua unida es difícil de eliminar, esta etapa necesita ultra vacío y una temperatura más alta.

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Aplicaciones de Liofilización

La liofilización funciona bien en casi todas las industrias, por ejemplo:

  • Alimentos, Frutas, Verduras, Comidas Cocinadas, Gachas, Sopa, Café, Mariscos, Lácteos.
  • Farmacéutica, Vacunas, APIs.
  • Biológico.
  • Químico.
  • Hierbas, Extractos, Cosméticos, Alimentos para mascotas.

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