Pasos de Liofilización

Etapa de Congelación

• El paso de congelación es el paso más importante y crítico en todo el proceso de liofilización. Porque el producto congelado incompleto puede hervirse y estropearse en un entorno de vacío. Tenga en cuenta que los materiales completamente congelados son la garantía de una liofilización exitosa, además de garantizar la forma de los productos finales.
• La congelación de los productos se puede realizar en el interior del liofilizador o en el congelador externo. El punto clave es enfriar el material por debajo de su punto de congelación.

Etapa de Secado Primario

• El secado primario elimina el agua física en el material. Como se sabe, más del 90 % del agua en los productos es agua física, por lo que esta etapa lleva mucho más tiempo.
• Durante esta etapa, la presión se reduce a unos pocos mbares, aplicar calor gradualmente a los materiales congelados es útil para acelerar el proceso. Pero demasiada energía ofrecida en poco tiempo puede derretir los materiales. Por lo tanto, necesita programar el gráfico de tiempo de liofilización correcto.

Etapa de Secado Secundario

• El secado secundario elimina el agua adherida al material. En esta etapa se necesita más energía y mayor vacío.
• Típicamente, en esta etapa, la temperatura de los estantes y los materiales superará los 0 °C (algunos productos pueden tener 30 °C) y la presión descenderá a <30 Pa para fomentar la desorción.