Liofilizadores de Alimentos
Máquinas Liofilizadoras para la Industria Alimentaria, Producción a Gran Escala
Liofilización al vacío ajuste perfecto para la conservación de los alimentos. Hágalos livianos, fáciles de almacenar y transportar. Los alimentos liofilizados tienen muchos beneficios que otros métodos de deshidratación que utilizan altas temperaturas. Como gran vitamina, color, sabor y protección nutricional. La vida útil de los alimentos liofilizados puede ser de varios años a temperatura ambiente, no es necesario refrigerarlos ni conservarlos con productos químicos. Debido a las ventajas mencionadas, los alimentos liofilizados son cada vez más populares en el mercado.
La creciente demanda del mercado requiere que los fabricantes de alimentos liofilizados busquen nuevos equipos de liofilización para ampliar su capacidad de producción, a un precio modesto y con una calidad sólida, por supuesto. Vikumer, como una marca antigua en la industria, a principios de 2008, lanzamos al mercado nuestro liofilizador serie FDR, especialmente diseñado para liofilización de alimentos a gran escala.
Nuestros liofilizadores de alimentos de la serie FDR se han actualizado varias veces escuchando los comentarios de nuestros clientes y realizando cambios y mejoras clave cuando fue necesario. Como resultado, el equipo de liofilización FDR ofrece la configuración del sistema perfecta, seca sus productos con un costo de producción mínimo y tiene una base estable y confiable.
Varios Modelos, Amplias Aplicaciones
Los liofilizadores FDR brindan una capacidad de procesamiento por lotes de 50 kg a 2000 kg (una sola máquina) y pueden funcionar en paralelo para obtener una mayor capacidad o para diferentes categorías de alimentos. Todos los modelos tienen un rendimiento técnico y una interfaz de control similares, para que pueda familiarizarse rápidamente con otro FDR sin tener que repetir el proceso de aprendizaje.
El liofilizador FDR puede procesar casi todos los alimentos, como frutas, verduras, café, comidas preparadas, lácteos, dulces, probióticos, nutrientes, hierbas, extractos de plantas, alimentos para mascotas, etc.
Máquinas liofilizadoras de alimentos de pequeña a mediana capacidad, carga por lotes desde 50 kg hasta 300 kg. Estructura integrada, estantes calefactores conductivos.
Planta industrial de liofilización de alimentos de gran tamaño, carga por lotes desde 500 kg hasta 2000 kg. Estructura dividida, estantes de calefacción radiante, sistema de descarga de carga automática.
Productos Relacionados
¡Es útil un liofilizador a escala de laboratorio!
Secar un gran volumen de productos sin trabajo preliminar (I+D de laboratorio como: desarrollo de recetas, optimización de procesos, pruebas de lotes pequeños) es un poco arriesgado. La falla resultará en daños a lotes completos de productos, mucho desperdicio de energía y pérdida de ganancias.
Si es nuevo en la industria, le recomendamos integrar una unidad piloto de la serie BFD en el proyecto.
Unidad de sobremesa para I+D en laboratorio, hasta 0,32 m2 de área de estantes, capacidad del condensador de 3 kg.
Unidad independiente para I+D en laboratorio y pruebas de lotes pequeños, hasta 0,43 m2 de área de estantes, capacidad del condensador de 5 kg.
Unidad independiente para I+D de laboratorio y ampliación de escala, hasta 0,94 m2 de área de estantes, capacidad del condensador de 15 kg.
Unidad independiente para producción a pequeña escala, hasta 2,8 m2 de área de estantes, capacidad del condensador de 30 kg.
