FD-30RS Liofilizador

La liofilizadora de alimentos Vikumer FD-30RS es la más pequeña de la gama industrial. Tiene un área de bandejas de 29m2 y un condensador de hielo de 550kgs. Para la producción comercial de frutas y verduras. Capacidad de recolección de agua de liofilización por lotes de 300 kg en 24 horas. Según los requisitos de higiene, el cliente puede seleccionar estantes de calefacción conductivos fabricados en acero inoxidable 304 o estantes de calentamiento por radiación fabricados en aleación de aluminio.

El estándar FD-30RS está fabricado completamente en acero inoxidable, que puede cumplir con los requisitos de higiene más estrictos de la liofilización de alimentos, y tiene un diseño robusto que puede cumplir con el uso intensivo comercial 7*24. Este diseño considerado hace que se adapte a todas las industrias alimentarias y sea capaz de liofilizar una amplia variedad de productos alimenticios que incluyen frutas, nutrientes, verduras, comidas cocinadas, carne, leche y sopa. Permita que la materia prima en cualquier forma incluya, chips, cubos, granular, líquido, polvo, pasta, etc. Liofilización en bandejas o contenedores preenvasados.

El sistema de control se basa en un PLC altamente avanzado y una HMI de pantalla táctil fácil de usar. El liofilizador de alimentos FD-30RS garantiza un proceso de liofilización completamente automático y garantiza un liofilizado de alta calidad de forma constante. Con la asistencia del software FD-MEGA, puede controlar con precisión todo el proceso de liofilización, la temperatura de los estantes y la presión de la cámara. El estado de funcionamiento del sistema se muestra gráficamente en la HMI. El operador puede rastrear la tendencia de los parámetros vitales, incluida la temperatura del estante. temperatura del producto y la presión de la cámara, etc. Además de gestionar las recetas de liofilización para la optimización del ciclo y la reproductividad.