Categoría: Liofilizador Industrial de Alimentos
FD-50R Liofilizador Industrial para Alimentos
El liofilizador FD-50R ofrece un área de estante de 50.8m2 y una capacidad de recolección de vapor de 750kg, se adapta al uso industrial intensivo y está diseñado para procesar alimentos, frutas y verduras.
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Especificaciones Técnicas
| Modelo | FD-50R |
|---|---|
| Area de Estantes | 50.8m2 |
| Tamaño de Estantes | W/570*D/2850mm |
| No. de Estantes | 17+1 |
| Módulos de Estantes | 2 (Disposición Lado a Lado) |
| Capacidad del Condensador | 750Kgs |
| Rendimiento del Condensador | 500Kgs/24Hrs |
| Area de Instalación | W/15*L/12*H/4.5Meters |
| Potencia | 125Kw |
| Voltaje | 380V/50Hz/3P |
Características técnicas
- Diseño modular, fácil de producir, transportar, instalar y mantener.
- Todos los subsistemas y componentes se instalan junto a la cámara de secado.
- Cámara de secado de acero inoxidable, cilíndrica y completamente aislada para ahorrar energía.
- Puerta de la cámara de acero inoxidable con dos mirillas, correderas de apertura y cierre.
- Estantes de aleación de aluminio con calefacción radiante.
- Placas calefactoras a base de agua, de alta eficiencia y seguridad.
- Calefacción por vapor para los estantes.
- Sistema de carro monorraíl superior para transferencia de bandejas de material, carga y descarga rápida.
- Condensador de hielo tipo serpentín, ubicado junto o detrás de la cámara de producto, de alto rendimiento y gran capacidad.
- Descongelación por agua caliente del condensador.
- Sistema de vacío fiable compuesto por bombas de respaldo y bombas roots.
- Kit de regulación de presión de la cámara.
- Vacuómetro tipo Pirani.
- Sistema de compresor de tornillo refrigerado por agua para un rendimiento estable.
- Sistema de control basado en PLC y HMI con pantalla táctil.
- Interfaz de control FD-MEGA, potente y de alta fiabilidad.
- Interfaz táctil intuitiva con HMI que muestra el estado de funcionamiento del sistema y los parámetros clave.
- Liofilización totalmente automática con pasos de secado programables.
- Tendencia de secado en tiempo real.
- Registro de datos de secado y exportación vía USB.
- Válvulas neumáticas para aislamiento de aire y agua.
- Sensores de temperatura PT100 para productos, estantes, fluidos y condensador.
- Documentación de calificación y soporte técnico.
